احتفت واحة الأحساء -شرق السعودية - بيوم الزراعة العربي، عبر مهرجان لبيع التمور والذي قدم حزمة من البرامج الخاصة بالمزارعين، والذي يعتبر منصة تسويقية إضافة إلى موقع لمحبي التمور ومزارعيها ومستثمريها، ويشمل برامج التعريف والتثقيف بتنظيم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية.
وانطلق المهرجان برعاية نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور المشيطي، وبحضور مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية البروفيسور إبراهيم بن آدم الدخيري، والذي برز من خلاله اهتمام الشباب الأحسائي بالقيمة المضافة، والاهتمام بكل أجزاء النخلة وتطوير سلاسل القيمة، كما تم عرض أكبر عذوق الخصاب فخراً بهذا المنتج الأحسائي، وتزيين أكثر من 32 ركنا من القطاعين الحكومي والخاص.
القيمة المضافة
وفي هذا الشأن تحدث مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية إبراهيم بن آدم الدخيري لـ"العربية.نت" قائلاً: "الكل يتحدث كيف يمكن الحصول على أعلى قيمة من المنتجات الزراعية، والكل يتحدث عن القيمة المضافة، فالذي رأيته في هذا المهرجان هو عمل دؤوب في تطوير هذه السلاسل المختلفة في كل أجزاء الشجرة، سواء في رأسها أو في جذعها أو ثمارها".
كما أضاف: "أعتقد أن هذا العمل يشاد به، وهو التطوير الحقيقي، والذي يدفع المنتجين وكل العاملين في سلسلة تطوير هذه الشجرة، وهذه هي الاستدامة المطلوبة، حتى ينظر المجتمع بأن هذه الشجرة المباركة كلها خير، ويمكن أن تتحول إلى موارد مالية".
